又闻红糖飘香

来源: 2018-11-09 11:44

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通讯员 金超水

从11月5日起,江山市上余镇李坪村一年一度的“甜蜜时光”又来了!该村地处江山江下游须江边,为沙质土壤,适宜种植糖甘。丰收的季节里,因传统方法熬制红糖,空气中都飘散着甜甜的糖香味道,沁人心脾。

村民李成中正在田间挖甘蔗,年已六旬的他说,已经连续种了10多年。今年,他种了1亩多,预计可榨红糖700多斤,销售好的话,可为家庭增加经济收入近万元。

经了解,全村今年有100多户农户共种植了200余亩甘蔗,榨糖是村民增收的一条好门道。

笔者看到,简陋榨糖坊外面堆满村民运来准备榨糖的甘蔗。一台榨糖机不停地吞吐着甘蔗和甘蔗渣,二条灶台下面燃烧着柴火,上面则一字排开、安放着七个铁锅,糖水在村民的不停搅拌下,散发出自然的香甜。

除了本村的待榨的甘蔗,笔者看到,门外还来自大陈、峡口其他乡镇的村民运来大批甘蔗。

据了解,榨糖时限预计为一个多月时间,在12月上中旬结束。

(来源:  责任编辑:林敏)
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